果脯烘干除濕機(jī),果脯蜜餞烘干除濕一體機(jī)新聞資訊:果脯(Driedfruit),在北方也稱為蜜餞,在廣東一帶則稱為涼果;通常而言,大多數(shù)新鮮水果自采摘下來之后,其保鮮和保存時間都是比較短的,比如葡萄、芒果、桃子、楊梅、草莓、桑椹、無花果、杏果等;因此,將各種新鮮水果進(jìn)行深加工,經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等諸多工序制成果脯,是一個很好的保存和提高產(chǎn)品附加值的方式!
在整個果脯加工制作的過程中,烘干工藝是其中一個非常特殊而又重要的環(huán)節(jié),在很大程度上決定了果脯的烘干效率和外觀、色澤、品質(zhì)等各個方面!以往,果農(nóng)們大多采用傳統(tǒng)的自然晾曬方式來進(jìn)行制作果脯,但受到天氣限制較大,且干燥時間很長;若天公不作美,陰雨連綿會導(dǎo)致果脯不能及時干燥,很容易導(dǎo)致果脯腐爛變質(zhì),即使后期干燥后口感和外觀都會受到影響,變質(zhì)后的果脯其食用安全性存到很大隱患。
另外,果脯水分含量大、糖分高,在戶外自然晾曬的過程很容易沾上灰塵,招引蚊子、蒼蠅、螞蟻等,帶來二次污染。在大批量生產(chǎn)的時節(jié),果脯干燥需求量大,晾曬場地也是一個很大的問題。為此,現(xiàn)在很多果農(nóng)和果脯蜜餞加工企業(yè)已經(jīng)開始使用各種烘干設(shè)備來制作果脯,大大提高了生產(chǎn)效率,保證了生產(chǎn)質(zhì)量,更降低了生產(chǎn)成本。
不過,當(dāng)前市場上常見的烘干設(shè)備多采用燒柴、燃煤、燃油等加熱方式來對果脯進(jìn)行高溫烘干,在烘干過程中往往保持持續(xù)的高溫,容易導(dǎo)致果脯顏色變暗,且果脯內(nèi)部糖分在高溫下易焦化,使得烘干出來的果脯成品呈褐色或黑色。此外,在烘干的過程中,會產(chǎn)生一氧化碳等污染氣體和煙塵,而烘干房并非一個完全封閉的系統(tǒng),這些有害物質(zhì)會通過循環(huán)風(fēng)大量進(jìn)入烘干房內(nèi),粘附在果脯的表面,導(dǎo)致果脯遭受二次污染;除此之外,還會對周邊環(huán)境造成空氣污染!
在烘干領(lǐng)域,果脯烘干有著巨大的市場前景;針對于此,杭井電器根據(jù)各種果脯的特性研發(fā)生產(chǎn)了杭井HJ-8240G果脯烘干除濕機(jī)及HJ系列升溫型烘干除濕一體機(jī),能有效的對各種果脯進(jìn)行烘干除濕;相對于傳統(tǒng)的自然晾曬方式和以燒柴、燃煤、燃油等高耗能、高污染烘干設(shè)備有著諸多的優(yōu)勢,特別是在烘干效率、成品品質(zhì)以及安全衛(wèi)生等各個方面;因此,必然會越來越受到市場青睞。
一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃,超過38℃除濕機(jī)將實施自動保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室,烘干房內(nèi),其室內(nèi)溫度一般超過40℃,所以一般的冷凍式除濕機(jī)無法在此環(huán)境下工作?,F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室,烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣,室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。
針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,杭井電器專門開發(fā)出杭井HJ-8240G果脯烘干除濕機(jī)及HJ系列升溫型烘干除濕一體機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕);可廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如:木材、干果類、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。
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杭井HJ-8240G果脯烘干除濕機(jī)及HJ系列升溫型烘干除濕一體機(jī)技術(shù)參數(shù):
烘干除濕機(jī)選型:根據(jù)實際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號,具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標(biāo)濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多果脯烘干除濕機(jī),果脯蜜餞烘干除濕一體機(jī)的詳細(xì)信息盡在:杭州杭井電器設(shè)備有限公司
比如:某烘干房內(nèi)在烘干過程中由于濕度大,采用了通風(fēng)排濕的方法,烘干的時間需要24小時;而使用杭井HJ-8240G果脯烘干除濕機(jī)及HJ系列升溫型烘干除濕一體機(jī)之后,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度;那么,現(xiàn)在只需要16小時或12小時即可達(dá)到原來24小時的烘干效果,大大降低了烘干房的運(yùn)行成本?,F(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內(nèi)推廣使用,其效果也得到了所有用戶的認(rèn)可。
核心提示:果脯在烘干房進(jìn)行烘干過程中,主要的就是將果脯內(nèi)的水分蒸發(fā)出來,如不及時將烘干房內(nèi)這些蒸發(fā)出來的濕氣去除,無疑會降低烘干效率和影響烘干成品的品質(zhì);為此,需要做好烘干房的排濕措施。以往,烘干房排濕主要是使用排濕風(fēng)機(jī)通過排濕口將濕氣排出去,當(dāng)烘干房內(nèi)濕度達(dá)到一定含量時,啟動排濕風(fēng)機(jī)將濕氣排出。但是,采用這種方法來排濕氣的過程中會帶走一部分熱量;而在果脯烘干房配置相應(yīng)的杭井HJ-8240G果脯烘干除濕機(jī)及HJ系列升溫型烘干除濕一體機(jī),即可實現(xiàn)烘干、除濕于一體,其出眾的優(yōu)點正體現(xiàn)于出“除濕”這一塊,不會浪費任何一點熱量!
據(jù)了解,有一些用戶之前采用燃煤的烘干設(shè)備來進(jìn)行果脯的烘干作業(yè),不僅需要專門的場地來堆放和儲存煤炭,還要安排兩名工人進(jìn)行添煤、捯飭煤灰,每次烘干結(jié)束后,加工廠都是烏煙瘴氣,要安排工作人員進(jìn)行清洗。現(xiàn)在好了,采用杭井HJ-8240G果脯烘干除濕機(jī)及HJ系列升溫型烘干除濕一體機(jī)來進(jìn)行果脯的烘干作業(yè)安裝方便、使用省心且還安全衛(wèi)生。而且,烘干出來的果脯保持了原果的色澤,不再需要進(jìn)行硫熏這道工序,品質(zhì)得到了大大提升,得到了諸多用戶的一致認(rèn)可的推薦!以上關(guān)于果脯烘干除濕機(jī),果脯蜜餞烘干除濕一體機(jī)的全部新聞資訊是杭井電器提供的,僅供大家參考!
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